佐渡のお酒、入荷!

 

 

本日より、佐渡ヶ島にある「逸見酒造」さんのお酒が入荷しました!

「真稜」「至」というお酒を造っている蔵です。

かねてより、逸見酒造さんのお酒を取引させていただけるようお願いしており、先日、直接蔵に赴き、面談を交わし、特約販売させていただけることになりました。

販売できることが決まった後は、従業員総出で利き酒を繰り返し、どのお酒を売っていこうか検討しました。

 

悩みぬいた結果、当店では、

 

「真稜 一味の真 特別本醸造」 1.8L 2,212円 720ml 998円 

 

「至 純米酒」 1.8L 2,541円 720ml 1,400円

 

「至 純米吟醸」 1.8L 2,880円 720ml 1,543円 (全て税込価格)

 

この三種を仕入れました。

この三つとも、昨今の吟醸酒と比べても決して高価なお酒ではありません。

ですが、どれも価格以上の味わいがあると確信しております。

気になった方は、是非ともご購入くださいませ!

 

 

 

 

麒麟山 紅葉 解禁!

まだ台風は収まりませんが、山々は少しずつ秋の気配を見せてきましたね。

麒麟山酒造より、長期熟成純米大吟醸「麒麟山 紅葉」が発売されました。

 

通常、日本酒は冬に仕込み、半年ほど蔵で寝かせて次の夏から冬に出荷するものがほとんどです。

この「紅葉」はあえて三年もの間、蔵内で静かに熟成させた特別なお酒です。

まろやかな舌触りと、コクのある香りを楽しむことができます。

 

720ml  3,780円、1.8L  7,560円にて発売中です!(いずれも税込価格)

 

ひやおろしの季節

ようやく涼しくなってきましたね。

「ひやおろし」がおいしい季節になってまいりました。

 

※ひやおろしとは・・・?

冬に絞り終えた新酒を一度だけ火入れ(加熱処理)し、春と夏の間、蔵にて貯蔵したものを涼しくなった秋におろす酒のことです。

通常2回行う火入れを1回にして熟成することで、まろやかな味わいを楽しめます。

 

当店にも「ひやおろし」が入荷いたしました。

笹祝酒造の「笹祝 ひやおろし」と

諸橋酒造の「越乃景虎 特別本醸造 ひやおろし」です。

 

 

どちらも要冷蔵のお酒です。

よく冷やしてお飲みください。

笹祝 ひやおろしは 720ml 1404円 1.8L 2808円 (税込)

景虎 ひやおろしは、720ml 1409円(税込)にて、好評発売中です!

 

〆張鶴 限定商品入荷!

今年も、宮尾酒造の期間限定酒「〆張鶴・純米吟醸 越淡麗」と「〆張鶴 梅酒」が発売されました。

 

前回のブログ更新では景虎の越淡麗仕込みをお伝えしましたし、今回の〆張鶴も越淡麗を使用した純米吟醸です。

確実に越淡麗を使用した仕込みは県内で増えてきていますね。

 

宮尾酒造の越淡麗生育日記はこちら

http://www.shimeharitsuru.co.jp/tayori/top.html?p=566

 

今回はさらに、〆張鶴の梅酒も再入荷いたしました。

厳選された群馬県産白加賀梅を梅酒用にブレンドした〆張鶴の原酒で仕込んだ梅酒です。

 

いずれの商品も期間限定、数がなくなり次第販売終了となっております。

 

販売価格は、

〆張鶴・純米吟醸 越淡麗 720ml 1,902円 1.8L 3,758円

〆張鶴 梅酒 500ml 1,338円 となっております。

(すべて税込み価格です)

 

 

越乃景虎 越淡麗 純米吟醸

 

今年の夏は酷い暑さと極端な荒天の繰り返しでしたね。

災害に遭われた方々の復興を祈っております。

 

諸橋酒造より、秋を感じさせるデザインの

「越乃景虎   越淡麗  純米吟醸」が発売になりました。

 

新潟県の新しい酒米として、世間にも浸透してきた感のある「越淡麗」で仕込んだ純米吟醸です。

従来の酒米「五百万石」よりも香りやふくらみが出やすいのが特徴です。

店頭に並んだばかりですが、かなり売れ行き好調です。

期間限定の商店ですので、お早めにお買い求め下さいませ。

 

それぞれ

720ml  1620円(税込)

1.8L    3240円(税込)で発売中です。

 

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